食べメモ

トラットリア エッセ @汐留

イタリア街の中にあるトラットリアエッセ。 ⇒ お店HP
店内は落ち着いた雰囲気。
なんか会議室っぽい写真になっちゃいましたが。
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石釜があると聞いて思わず「ピザランチを・・・」と頼みかけましたが
「そういや昨日もピザだった!」と気づいて寸止め。
本日のランチ 限定10食 1470円也 がまだ残っているとの
ことだったので、そちらをオーダー。

パンのサラダ
野菜の味がみずみずしくて、ベーコンチップの味も力強くていい感じ。
ランチサラダを特に美味しいなぁと感じた記憶はあまり無いのですが
こちらのサラダは非常に美味しくいただけました。
(パンが無いともっと良かったかも・・・。)
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パン
ほっこりアツアツに暖められたもの。
粉の味もしっかり感じられて美味しいです。
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パスタ2種盛り。
枝豆ソースのペンネと、ラタトゥイユ風のソースのかかったパスタ。
お名前は聞き取れませんでした。だってお姉さんったら早口で小声。
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ペンネの茹で加減が絶妙でもっちもちです。
ただソースに塩が効きすぎていたのが残念。
後味に枝豆を感じられて美味しかったんですが・・・塩・・・。うー。

パスタの方はちょっとアルデンテを逃してしまった感じ。
力強いソースは美味しかったのにな。

ドルチェ
シャーベット、りんごのタルト、チョコレートのマーブルケーキ。
d0088006_23481762.jpg

このシャーベット、酸味がでしゃばりすぎず、とても好みでした。
チョコレートケーキはスポンジかと思いきやフワフワのムース状。

最後にカプチーノ。
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お料理の方は総じて満足。
平日にしては贅沢ランチですが、今度はピザをいただきに来ようっと。





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by tomonekob | 2007-06-26 23:55 |  - 港区
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