食べメモ

味芳斎 本店@大門/浜松町

以前からの課題店だった味芳斎本店。
あまりにアレなポスターに怯んで入店をためらっていましたが
ポスターが撤去されたよ。と聞き恐る恐る覗いてみると
ああ、あんなに堂々と壁で微笑んでいたお嬢さんたちが
本当にキレイさっぱりいなくなっている〜。ということで入店。

お盆休みで電車も空いていたことだし
いつもは混むお店が狙い目。と思っていたら
お店側も休んでいるところが多くていつもと変わらない待ち状態。
12時過ぎに入店した時点でほぼ満席。
外には常に数人の列ができ12時半前には看板の牛肉飯が品切れに。

今日頼んだのは麻婆丼700円也。
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すごいビジュアルです。
ボリュームもすごい。ご飯もたっぷり、麻婆豆腐もたっぷり。

辛さはけっこうストレート。
先日支店でいただいた牛肉飯の方がインパクトもあり、好みだったかなぁ。
麻婆茄子の方が人気のようだったので今度はこちらにしてみようっと。

汗だくだくになりながら完食して外に出ると
うだるような暑さのはずなのに爽やかに感じられました。





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# by tomonekob | 2007-08-13 19:29 |  - 港区

村上開新堂(京都)のクッキー

村上開新堂さんのクッキーを初めていただいたのは10年ほど前。
当時の会社の役員へのお客様からの手みやげでした。

蓋を開けると「どんな収納名人が詰めた?」と思うくらい
ぎーっしりと詰め込まれたクッキー。
歴史と、それを受け継いだ方のピンと伸びた背筋が見える気がしました。

きっちり詰まった中から苦心して最初の1枚を取り出し
いただいてびっくり。

お、美味しいぃ〜! 

珍しい素材や奇抜な工夫がこらしてある訳ではなく
正統派の材料としっかりした工程を踏んでいることを感じさせる
一本スジの通った由緒正しい美味しさ。
市販の量産品やそこらのお店のものとは一線を画す
衝撃的な美味しさだったのを今でも覚えています。

慌てて包装紙を再チェックし、手帳にお名前までメモしたものの
当時大阪で暮らしていた私には東京の開新堂さんは遠過ぎて
自力で購入するには至らず。

その数年後にも頂き物のお裾分けをいただき
「やっぱり美味しいぃ〜」と感慨を新たにしていたのですが
開新堂さんは一見さんお断り。
色々と努力をすれば手に入るかもしれないけれど
どちらかと言えばガツガツ気合いを入れて探すのではなく
偶然手元にやってくるご縁を待ちたい感じ。
ということで自らは動かず待つこと数年。

そして先日姉から
「開新堂のクッキー、注文したけど一緒に買う?」と連絡が。
うっそーん!買う買う〜!と小躍りして待つこと2ヶ月。

昨日、ようやく手元に届きました。
あ、あれ?なんか包装紙が違う・・・?薄い黄色っぽかったような。
蓋を開けても、やっぱりなんか違う・・・?
それほどぎっちりじゃないよ。
と思ったら、こちらは京都の村上開新堂さんのでした。
d0088006_18461757.jpg

これはこれで美味しい。味の傾向も近い。
ですが、やっぱり全然別物でした。

期待していた分だけ・・・ごにょごにょ・・・という感じ。
これで5000円はちと厳しいなぁ。

より一層、東京の村上開新堂さんへの思いが募ります。
調べているとこちらに詳しい記事が。
ああ。。。やっぱり食べたい。。。





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# by tomonekob | 2007-08-12 18:59 |  - 洋菓子

またまた随苑 @大門/浜松町

新規開拓をするつもりが、めぼしいお店を見つけることができず随苑へ。
中一日での訪問です。ジャージャー麺が食べたかったし。

ということでジャージャー麺。800円也。
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ああーうまいー。
麺自体も好みですが、この肉味噌の味も好き〜。
前回のバンバンジー冷麺でも気に入ったモヤシが、ここでも実力を存分に発揮。
シャキシャキでとても良い存在感でした。

ちょっと水切りが足りなかったようで、後半は超薄味になってしまいましたが
満腹&満足なランチでした。

ごちそうさまでした〜。





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# by tomonekob | 2007-07-11 21:29 |  - 港区

随苑 @大門/浜松町

前回から気になっていた棒棒鶏冷麺が食べたくなって随苑へ。

今日も混んでいて、当然ながら容赦ない相席です。
5人組のお客さんには4人と1人に分かれて座るように指令が。
「えー寂しいじゃん」と渋るお客さんに「さびしくないヨ!」と
取りつく島もないおばちゃん。

ヘビースモーカーさんたちの相席に案内され
タバコの煙が・・・と顔を顰めたお客さんにも「ケムたくないヨ!」と
勢いでねじ伏せるおばちゃん。
お店の雰囲気もあり、なんとなく許せてしまうから不思議。

予定通り、バンバンジー冷麺をオーダー。800円也。
d0088006_22194220.jpg

スープも麺もとても好みで、モヤシの存在感がすばらしい〜。
やっぱりこのお店、美味しい。と再認識しました。
セットの杏仁豆腐と半炒飯は普通だったけど。

次の課題はジャージャー麺。でも海老チリも美味しそうだった・・・。





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# by tomonekob | 2007-07-09 22:27 |  - 港区

どらやき @うさぎや

うさぎやさんのどらやき。 
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小豆粒がしっかりめに残った餡は水分が多めで豆の美味しさがしっかり。
餡の美味しさもさることながら、ふんわりしっとりとした生地が素晴らしいです。
やっぱり他のお店のものとは一線を画す美味しさでした。





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# by tomonekob | 2007-07-08 23:57 |  - 和菓子



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