菊乃井の棒寿司とわらび餅 @日本橋高島屋
少し前のお話になりますが、菊乃井さんの棒鯖寿司をいただきました。
老舗っぽさの漂う外箱。 ハーフサイズです。お値段は忘れてしまいましたが ちょっと特別な時じゃないと手を出さないかも。という感じだったかと。 しっかりと脂の乗った鯖と、ビシッと味の決まった酢飯がとても良く 調和していて美味しい〜。 ご飯と鯖の間にスッと挟んであるガリがまた素晴らしい存在感で とても美味しくいただけました。酢飯だけでも美味しい〜。 あと、わらびもち。こちらもお値段は失念しました。 やわらか〜い。ぷにぷに〜。 甘さ控えめというかきな粉自体に甘みはつけていないようで わらびもち本体の甘さを楽しむものでした。 きな粉の小さなパックが別に添えてあるんですが、 つけなくても十分美味しい。というか、きな粉は予めまぶしてある ほんの少しでちょうど良かったです。 ごちそうさまでした。 [PR] ウェディング
by tomonekob
| 2007-06-30 16:25
| - もろもろ
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