おいもやさん興伸 @浅草
都内に6店舗展開している「おいもやさん興伸」 ⇒会社HP
明治初年に開業。おいもの小売りも100年以上の歴史があるそうです。 オレンジ通りのお店は明るくて綺麗。一見ちょっとお惣菜屋さん風? まずはスイートポテト。 フォークを立てると、どっしりとした手応えがあります。 自然な甘さなんですが甘みが強い! しっとりなめらかで「あー!これ好きー!」と嬉しくなる美味しさでした。 ぜひまた食べたいです。 大学芋は2種類ありました。 あずまと小町を少しづつお買い上げ。 両方とも形状はほぼ同じ。 蜜ははちみつっぽくて、かなり甘めに感じました。 あずま 「外側がカリッ」というポップがついていましたが、7〜8個あった中で カリッとしていたのは1個だけでした。あれ? 中のお芋は粉ふきいもくらいホロホロ。というかパサパサ・・・というものも。 こまち あずまと比べると中のお芋はしっとり。ちょっと固め? おいしくいただきましたが、大学芋だけで考えると千葉屋さんの方に 軍配が上がります。でもスイートポテトは絶品でした。 [PR] スタイリスト 専門学校
by tomonekob
| 2007-05-26 00:01
| - 和菓子
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